Senac realiza alinhamento final para produção do bolo de 112 metros de Porto Velho

O Senac-RO realizou, na quarta-feira (30), uma reunião de alinhamento institucional para definir os últimos detalhes da produção do bolo comemorativo dos 112 anos de Porto Velho. A ação será realizada no dia 2 de outubro, data de aniversário da capital, com o corte e a celebração no Complexo da Estrada de Ferro Madeira-Mamoré.

Conduzido pela Diretora Regional do Senac-RO, Nina Cátia Alexandre Cavalcante, o encontro reuniu os coordenadores Uíliam Barros de Andrade e Jamile Menezes, a supervisora pedagógica Daiohana Saiara, o tutor de Gastronomia Lucas de Paula Roza e as técnicas Evellin Rodrigues e Queite Alves que juntos definiram ações a serem desenvolvidas no decorrer do evento.

Com 112 metros de comprimento e mais de duas toneladas, o bolo representa um grande desafio de produção, que envolve planejamento, logística, organização e trabalho coletivo.
A ação também terá como protagonistas os alunos do Senac, que participarão da produção, colocando em prática conhecimentos adquiridos durante a formação profissional.

A iniciativa idealizada pela Prefeitura de Porto Velho, conta com o apoio do Sistema Fecomércio/Sesc/Senac/Instituto Fecomércio, Sindicatos Empresariais e demais parceiros, unindo esforços para marcar uma data histórica para a capital.

Além de celebrar o aniversário de Porto Velho, a ação evidencia a capacidade técnica do Senac e valoriza a formação profissional na prática, aproximando alunos, instituição, setor do comércio e comunidade em uma grande celebração.